O 27º Festival de Gastronomia de Santarém decorreu entre o dia 18 de Outubro e 4 de Novembro, na Casa do Campino, em Santarém. Este certame, com toda a notoriedade que já lhe assiste, combinou nesta edição, a gastronomia tradicional/regional com a contemporânea, fazendo ressaltar iguarias ímpares de todas as regiões de turismo ali representadas.
Este evento, que contribui para o fomento do património cultural português, contou com a participação da Associação de Municípios Portugueses do Vinho, da qual este Concelho é associado, para a dinamização do pavilhão de vinhos, tendo sido consagrada à Região Távora-Varosa o dia 03 de Novembro, para dar a conhecer ou simplesmente reforçar junto dos milhares de visitantes os excelentes vinhos “Terras do Demo”. Numa perspectiva de orientação promocional dos recursos endógenos que afirmam este concelho, e que assumimos como sendo relevantes numa óptica de interactividade para a construção colectiva de uma visão futura do território, fomentando-se a coordenação entre agentes, a Câmara Municipal de Moimenta da Beira em parceria com a Associação “ O Comércio à Sua Beira “ – Agência para a Promoção de Moimenta da Beira, convidou a Cooperativa Agrícola do Távora, para, em conjunto, representarem a Região Távora-Varosa demarcada como IPR ( Indicação de Proveniência Regulamentada ), cuja aposta incidiu maioritariamente no recente espumante Terras do Demo branco, que com as suas características peculiares deliciou o palato dos convivas e visitantes deste certame. Nesta vontade de vincar os elementos de distinção que caracterizam o Município, a autarquia avaliou esta acção como sendo positiva, na medida em que mais uma vez se consolidaram esforços de vários agentes locais, numa actuação conjunta, sobre um potencial de procura, onde a interacção foi um veículo privilegiado de comunicação para passar a informação sobre algumas potencialidades que reforçam a oferta do Município de Moimenta da Beira.
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